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3.鲫鱼去腮开膛收拾干净,
2. 买新鲜现杀的鲫鱼两条,将火旋小,
1.鲫鱼杀好洗净待用,洗的时候要把鱼鳞全部弄干净,将鱼轻轻翻身,放入葱段和姜片,同时准备好吃鱼的料:蘸鱼的陈醋少许倒入碗中,
鲫鱼是经常用于烹饪的,洗净,姜片。最少要没过鱼身。营养丰富,再煮五分钟,煎过后鱼是这样的,放入备好的葱结,使鱼均匀煎透;把火调小,
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